Mit o ishrani

Mit o ishrani

Mit o ishraniKoliko bestselera, emisija, blogova, stručnih rasprava i mnogih medijskih aktivnosti se bave temom ishrane? Gotovo svi!

Ishrana je postala društveno socioloski fenomen koji podjednako okupira gotovo sve slojeve društva.

Da li postoji odgovor na pitanje koja je najpravilnija ishrana? Veliko polje, širokih manipulacija, kada me ljudi pitaju šta je ispravno i ja se zapitam.

U traženju odgovora, godinama se vraćam na jedino ono što Vam deluje logički ispravno. Da li je smisleno da doruckujete meso? ili da ne jedete voce? ili da umesto hrane uzimate supstitucije? ili da jedan dan jedete samo proteine a drugi samo voce? meni nije!

Da li čoveku trebaju kao osnovni izvor energije ugljenihidrati? Da trebaju nam.
Da li nam trebaju masti, kao rezervni supstrat energije i kao zaštita? Da trebaju nam.
Da li nam trebaju proteini, materija koja gradi i obnavlja? Da trebaju nam.

Balans ili ravnoteža, to nam treba.

Ključ je u ravnoteži , u balansu i u poštovanju objektivnih potreba svakog pojedinca.

Mi smo individue koje se dosta razlikuju, i u koncipiranju ishrane bi trebalo o tome voditi računa.